Cheesecake z jagodami

SESTAVINE ZA  TESTO – PIŠKOTNO DNO:

• 200 g piškotov
• 50 g olupljenih mandljev
• 100 g stopljenega masla

SESTAVINE ZA NADEV:

• 500 g sirnega namaza (npr. Philadelphia)
• 200 g maskarpone sira
• 180 g kisle smetane
• 150 g vanilijevega sladkorja v prahu
• 100 g bele čokolade

SESTAVINE ZA JAGODNI PRELIV:

• 400 g razpolovljenih in očiščenih jagod
• 25 g sladkorja
• 1 žlica jedilnega škroba