JABOLČNA PITA KOT V MC DONALDSU

JABOLČNA PITA KOT V MC DONALDSU      

 

                                               

Sestavine :

• 1 jabolko (ali dve manjši)
• žlička cimeta
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 1-2 žlici vode
• sveže listnato testo (najboljše zavito v rolo)
• olje za cvrenje

 Priprava:   

                                                                                                                                                      

 Jabolka olupimo in narežemo na manjše kockice. V kozici jabolkam  dodamo sladkor in cimet in na žlici vode vse skupaj podušimo (ne preveč, da jabolka ne razpadejo). 

Z jabolki obložimo zgornji del zarisanega testa. Ob zarisanih robih pustimo 1 centimeter prazno, da bomo lahko testo kasneje zalepili skupaj.Naše jabolčne pite zapremo tako, da spodnjo stran testa previdno obrnemo navzgor, čez jabolka. Zgornjo stran testa na tanko pomokamo, da med tem, ko bomo s prsti nežno pritiskali plasti testa skupaj, se nam le-to ne bo lepilo na prste. Pite z obeh strani na hitro ocvremo v vročem olju. Ocvrte pite najprej za par minut odložimo na mrežico, da se odvečno olje odcedi in šele takrat na papirnato servieto, ki še dodatno pobere olje.