Kruhova rolada

KRUHOVA ROLADA 
Kam z starim kruhom?                                          V kruhovo rolado seveda!  SESTAVINE : 

• polovica štruce, žemlje... 
• 2 jajci 
• 300 ml mleka 
• peteršilj 
• žlica olivnega olja 
• čebula 
• sol,poper 

POSTOPEK : 

Kruh oz. žemljice zrežemo na kockice. Prelijemo z mlekom, dodamo 2jajci , sol poper, peteršilj. Na olivnem olju prepražimo čebulo in dodamo zravn vseh sestavin in zmešamo. Če je zmes premokra dodamo drobtine. Vse skupaj damo v folijo ter zavijemo kot bombon in damo za
20-30min v vročo vodo in kuhamo. Ko je končano odvijemo in narežemo. Zraven se odlično prileže golaž, meso, itd..