Oreo cheesecake

Oreo cheesecake 

Sestavine:

• 200 ml sladke smetane
• 300 g kremnega sirčka (npr. Philadephia)
• 40 g masla
• 40 g sladkorja v prahu
• 30 piškotov Oreo
• 1 žlička vaniljevega ekstrakta

Priprava:

1. Oreo piškote drobno zmeljemo v mešalniku (nekaj jih prihranimo za kremo). Zmletim piškotom dodamo stopljeno maslo, vse skupaj dobro pregnetemo in s tako pripravljeno piškotno maso obložimo dno okroglega pekača za torte. Postavimo v hladilnik.

2. Z mešalnikom stepemo sladko smetano, dodamo kremni sirček, sladkor v prahu in preostanek zdrobljenih Oreo piškotov.

3. Iz hladilnika vzamemo pekač in pripravljeno kremo vlijemo na piškotno podlago ter ponovno postavimo v hladilnik za 3 ure.