Piškoti

Sestavine

250g	Pšenična bela moka
	Sol
75g	Sladkor - beli
125g	Margarina
2 kosa	Jajce - kokošje, rumenjak
50g	Sladkor - v prahu

Priprava

V posodo stresemo moko, sol in sladkor.

Dodamo margarino in gnetemo toliko časa, da se naredi testo.

Dodamo še rumenjak in zopet dobro pregnetemo.

Testo oblikujemo v kepo, jo zavijemo v folijo in postavimo v hladilnik za približno 30 min.

Testo nato na tanko razvaljamo in z modelčki izrežemo različne oblike piškotov.

Polagamo jih na namaščen pekač in jih pečemo 15 min na 180° C.

Ko se piškoti ohladijo jih potresemo s sladkorjem v prahu.