XXL Milch-Schnitte

 XXL Milch-Schnitte 

Sestavine: 

Biskvit:

• 3 jajca 

• 125g sladkorja 

•125ml mleka 

•125 moke

•40g kakav v prahu 

• pecilni prašek 

Krema:

•500g mascarpone

•50g meda 

•50g sladkorja v prahu

•100g smetanje za stepanje 

•limonin sladkor

•vanilijev sladkor 

•1 vrečka kremfixa

Ostanki kreme in biskvita sem porabila na takšen način

Priprava:

Jajca in sladkor penasto umešamo. Mešamo približno 2-3minute. 

Dodamo mleko, presejemo moko in kakav in dodamo pecilni prašek. 

Kremo za biskvit delimo na dva dela ter spečemo v manjšem pekaču. (20krat30) 

Ne pozabite obložiti pekač z peki papirjem. 

Biskvit pečemo v predhodni ogreti pečici na 180stopinj 15 minut. 

Za kremo vzamemo mascarpone in med in sladkor in vmešamo. V drugi posodi zmešamo vse ostalo sestavine. Potem z mešalnikom na najmanjši hitrosti dodamo obe kremi skupaj.

Ko je biskvit pečen ga ohladimo, en del položimo na krožnik in dodamo kremo in jo počasi razporedimo in dodamo še zgornjo plast biskvita. 

Enostavno in hitro narejeno v 30 minutah. 

Pa dober tek!